火欧泊泛指橙黄，橙红至红色体色，透明到半透明，没有变彩效应的贵蛋白石。它是一种带有“火焰般”体色的欧泊,即具有红或黄色调,是由红色或黄色氧化铁或氢氧化铁颗粒的微细分散造成的。

墨西哥产出的火欧泊相当出名,有时称墨西哥火欧泊。据历史记载，古代玛雅人和阿兹特克人十分钟爱火欧泊，由于其斑斓的色彩好似鸟类五颜六色的羽毛，他们将这种散宝石称为“天堂鸟般美丽的宝石”，并相信火欧泊只有可能产自天堂的水中。中南美洲大陆、印度和古代波斯王国均崇拜火欧泊，视其为炙热爱情的象征。