【舌尖上的墨西哥】Mi Guerrero Ikal 餐馆

2024年04月22日  来源:Jael

Mi guerrero lkal餐馆位于科约阿坎(Coyoacán)的地标区域,它融合了艺术和美食。在餐馆内有一个艺术画廊,出售Saner制作的独特作品,以及各种具有艺术家个人风格的传统墨西哥美食。

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Saner


埃德加-弗洛雷斯(Edgar Flores),又名桑纳(Saner),是一位墨西哥艺术家,以其反映墨西哥文化丰富性的壁画而闻名。他的作品让世界许多地方都充满了色彩和墨西哥传统,并且通过利用墨西哥文化的根源和图标将空间转化为画布,讲述墨西哥先祖的故事。


这个餐馆的名字灵感来自老板的儿子Ikal(伊卡尔)。其中包含有壁画、独特的家具和带有Saner签名的餐具。这个空间不仅使人身心放松,还能沉浸在艺术家的氛围中。每个角落都体现了Saner作品中最常用的元素:面具、美洲豹、土狼。现在Saner正在这个餐馆中探索烹饪创意。“MiGuerrero lkal”会成为一块画布,风味与艺术表达交织在一起,提供独特的多感官沉浸感。


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