今年虽然受到疫情的影响，可对于西方国家而言，圣诞节这个一年中最重要的节日还是值得好好庆祝的。墨西哥的圣诞节从12月16日就开始了，连续9天。这一习俗，一方面是受到墨西哥的殖民国西班牙的天主教影响，另一方面，也和阿兹特克人传统有关。

每年的冬至时分，也就是12月24日，阿兹特克人有一个祭祀太阳神的大型宗教活动。他们在此前40天左右就会买下一个身体条件良好的奴隶，把他打扮成太阳神的模样，让他在集市上表演唱歌和跳舞，而作为对太阳神的承认，妇女和孩童会给他献上祭祀品，在冬至前9天之中会有正式的仪式，最后一天的仪式更为盛大和庄严，一直持续到冬至那天的的半夜时分，祭祀仪式结束之时，要用这个太阳神的扮演者的心脏来祭祀月亮。

那么现在的墨西哥有哪些庆祝圣诞方式呢？

精彩绝伦的文化活动

墨西哥是个拥有多元文化的国家，热情的墨西哥人喜欢各式缤纷的色彩，圣诞节期间更是开展精彩活动的好时机。每年的12月16日到24日，墨西哥的街头巷尾经常能看到一支支行进的队伍，这便是波萨达斯巡游（Posadas）。波萨达斯在西班牙语是酒店或住宿的意思，其中也蕴含了耶稣的父母约翰和玛利亚为小耶稣在伯利恒寻找栖身之所的圣诞故事。波萨达斯巡游的最后一天是平安夜，在墨西哥叫作“Noche Buena”，这一天还是墨西哥的家庭日，很多人会选择在午夜弥撒后与家人一起享用晚餐，齐颂圣诞颂歌（Villancicos），共度佳节。

Pastorelas是一种戏剧表演，讲述牧羊人寻找初生耶稣的历程，牧羊人一路上遇到各种各样的艰难险阻，恶魔和天使都频频现身并试图劝服他们走不同的道路。最后牧羊人在大天使长米迦勒（Archangel Michael）的帮助下成功战胜邪恶！在圣诞期间，Pastorelas也是家人朋友聚会的最优选择。

Pastorelas

有滋有味的美食料理

12月的圣诞，除了有清凉的玛格丽特，还会有暖心的热饮—Ponche。Ponche是墨西哥风格的潘趣，也叫杂果宾治，是墨西哥人在冬天的必备选择。Ponche由风味浓郁的烈酒与草本、香料、蔗糖和干果混合而制成，人们会在平安夜饮用Ponche。

圣诞圈

圣诞节期间，墨西哥的每个家庭都会制作圣诞主食——圣诞圈 (Rosca de Reyes)。这时候，墨西哥街角巷道的空气中都弥漫着热腾腾的面包香味，面包店的橱窗上也会摆放着各种各样、不同口味、不同色彩的圣诞圈。圣诞圈也叫“国王面包”、“三王面包”，整个形状像一个王冠，在家中，妈妈和奶奶会在面包上点缀很多彩色的干果、糖霜和蜜饯，象征王冠上的珍宝，以表达和平、爱和快乐的意义，包含着人们对于来年美好的祝愿。